Lot 395
[GASTRONOMIE]. FAVRE (Joseph). Dictionnaire universel de cuisine et dhygiène alimentaire. Paris
![[GASTRONOMIE]. FAVRE (Joseph). Dictionnaire universel de cuisine et dhygiène alimentaire....](<150:ddoc-350919-40846f59089adbd801401a3d1cd52332-175135_1052548644.jpg, <480:ddoc-350920-96e940f271fe3d97eabfc0ca57dbb539-175135_1052548644.jpg, <640:ddoc-350921-233603b89f51cd4c247cbafd6251f21f-175135_1052548644.jpg, <900:ddoc-350922-8179eb60d073051bd702ddb0f3cedea0-175135_1052548644.jpg, >900:ddoc-350918-a51e221bd7f9d20ecb9d9bc1566c826e-175135_1052548644.jpg "[GASTRONOMIE]. FAVRE (Joseph). Dictionnaire universel de cuisine et dhygiène alimentaire....")
[GASTRONOMIE]. FAVRE (Joseph). Dictionnaire universel de cuisine et dhygiène alimentaire. Paris, chez tous les libraires, 1883-1889 , 4 vol. in-4, demi-chagrin grenat, dos à nerfs orné, [Rel. de l'époque]. Première édition de ce dictionnaire de référence, paru en livraisons de 1883 à 1889. Ex-libris manuscrit G. Hoireau, avec une photographie de ce possesseur collé en tête du chapitre A. Vicaire, Bibliogr. gastronomique, col. 356
Estimation : 150 € à 200 €
Adjugé : 130 €
Hôtel des ventes de Troyes
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10000 Troyes
Téléphone : 03 25 73 34 07
Fax : 03 25 73 14 39
boisseau.pomez@wanadoo.fr
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