



Deux volumes:
- Prosper SALLES et Prosper MONTAGNE, La grande cuisine illustrée, Monaco, 1902, grand in-8 demi maroquin (piqûres, usures)
- URBAIN-DUBOIS, Le grand livre des patissiers et des confiseurs, Paris, Flammarion (mauvais état)
Estimation : 20 € à 30 €
Adjugé : 70 €