Ivoire, le premier regroupement de maisons de ventes aux enchères en France

livres anciens et modernes

Vendredi 20 Octobre 2017 à 15h

Lot 166
[GASTRONOMIE]. Ensemble de 7 ouvrages de gastronomie.  

[GASTRONOMIE]. Ensemble de 7 ouvrages de gastronomie.  

[GASTRONOMIE]. Ensemble de 7 ouvrages de gastronomie.  , 7 vol. brochés. • ESCOFFIER (Auguste). Souvenirs inédits. 75 ans au service de l’art culinaire. Marseille, Jeanne Laffitte, 1985. • RIVAL (Ned). Grimod de la Reynière. Le gourmand gentilhomme. Paris, Le Pré aux Clercs, 1983. Couverture légèrement défraîchie. • Curnonsky et ses amis. Paris, Edgar Soete, 1979. • COURTINE. Balzac à table. Paris, Robert Laffont, 1976. • GRIMOD de La REYNIÈRE (Alexandre-Balthazar-Laurent). Manuel des Amphitryons. Paris, A. M. Métailié, 1983. • TENDRET (Lucien). La Table au pays de Brillat-Savarin. Paris, Éditions Rabelais, 1972. • OMBIAUX (Maurice des). L’Amphitryon d’aujourd’hui. Introduction à la vie gourmande (du Porto au Havane). Paris, Dorbon-aîné, 1936

Estimation : 60 € à 80 €
Adjugé : 60 €

Hôtel des ventes
1, rue de la Paix
10000 Troyes

Téléphone : 03 25 73 34 07
Fax : 03 25 73 14 39
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