BASTIEN, J.F. La Nouvelle Maison Rustique, ou économie rurale, pratique et générale de tous les biens de campagne. Paris: Deterville, Desray, An XII. 3 volumes fort in-4, “Nouvelle édition, entièrement refondue, considérablement augmentée, et mise en ordre, d’après les expériences les plus sûres, les auteurs les plus estimés, les mémoires et les procédés de cultivateurs, amateurs et artistes, chacun dans les parties qui les concernent”. Complet des 60 planches gravées, dont 23 dépliantes, mais incomplet au T.I. de 7 feuillets de texte avec déchirure sans perte de texte à une vingtaine de feuillets. Reliure d’époque en basane blonde, dos à nerfs richement orné avec pièces de titre et de tomaison rouges et vertes. Quelques défauts aux coiffes et coins. Vendu en l’état. Dernière édition en 3 volumes, la plus complète, de ce célèbre ouvrage de Liger d’abord publié en 1700. Elle est entièrement refondue et augmentée par Bastien. On y trouve des chapitres sur la volaille, les chevaux et bêtes de somme, les bêtes à corne, les cochons, les abeilles et les vers à soie, les eaux et forêts, le jardin potager, le jardin fruitier, les jardins d’ornement et des simples, la fabrication des vins et des eaux-de-vie, vinaigre, cidre, poiré, bières, la pêche et la chasse (au loup, au sanglier, au cerf…), ainsi qu’un dernier chapitre sur la cuisine, la pâtisserie, les confitures et les liqueurs. Quérard V, 304.

Adjugé : 120 €