GOUFFÉ (Jules). Le Livre de cuisine comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine. - Paris, L. Hachette, 1870 - Gd in-8 : xi, 844 p. - Rel. demi-chag. 2ème édition illustrée de 25 planches en chromolithographie sous serpentes et 161 gravures sur bois dans le texte. (Reliure frottée, percaline élimée sur les coupes, rousseurs constantes).

Estimation : 100 € à 150 €
Adjugé : 110 €