[GASTRONOMIE]. La plus nouvelle cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office à l'usage des personnes qui se mêlent de la cuisine et de la dépense. Paris, Vauquelin, 1822 ; in-12, demi-veau acajou, dos lisse orné de filets dorés, [rel. de l'époque], accrocs aux coiffes.Frontispice gravé sur cuivre replié et titre illustré gravé.Quelques légères rousseurs ; mouillure sur la tranche de gouttière

Estimation : 80 € à 100 €
Adjugé : 90 €