Ivoire, le premier regroupement de maisons de ventes aux enchères en France

LIVRES ANCIENS ET MODERNES

Samedi 06 Mars 2021 à 09h30

Lot 36
Almanach du comestible, nécessaire aux personnes de bon goût et de bon appétit. Paris, Desnos,...

Almanach du comestible, nécessaire aux personnes de bon goût et...

Almanach du comestible, nécessaire aux personnes de bon goût et de bon appétit. Paris, Desnos, [1778]. In-12, cartonnage à la bradel fin XIXe, pièce de titre rouge - 115, [4] pp. Quelques ff. coupés court. Anecdotes historiques ou folkloriques alternent avec des conseils de santé, des spécialités de Pays (les cailles de Chartres) et quelques recettes. In fine, une liste des vins de France et étrangers et autres vins faits avec les fruits rouges, une table des liqueurs fines et communes et une table pour l'art du confiseur.

Estimation : 80 € à 120 €

Galerie de Chartres
7 bis rue Collin d'Harleville
28000 Chartres
Téléphone : 02 37 88 28 28
Fax : 02 37 88 28 20
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