BASTIEN, J.-F.
La Nouvelle Maison Rustique, ou économie rurale, pratique et générale de tous les biens de campagne.
Paris: Deterville, Desray, An VI - 1798.
3 volumes in-4; "Nouvelle édition, entièrement refondue, considérablement augmentée, et mise en ordre, d'après les expériences les plus sûres, les auteurs les plus estimés, les mémoires et les procédés de cultivateurs, amateurs et artistes, chacun dans les parties qui les concernent". Complet des 60 planches gravées dont 29 dépliantes.
Reliure d'époque en basane marbrée, dos à nerfs orné, pièces de titre et de tomaison rouges et vertes, gardes marbrées. Quelques épidermures, accrocs aux coiffes du dernier volume mais un bon exemplaire, agréablement relié et bien frais intérieurement.
La première édition de ce célèbre ouvrage de Liger fut publiée en 1700, et l'ouvrage, maintes fois réédité, demeura la référence en matière d'économie rurale tout au long du XVIIIème siècle. Cette édition en 3 volumes, la plus complète, est entièrement refondue et augmentée par Bastien. Outre l'enseignement général agricole et horticole, on y trouve des chapitres sur la volaille, les chevaux et bêtes de somme, les bêtes à cornes, les cochons, les abeilles et les vers à soie, les eaux et forêts, le jardin potager, le jardin fruitier, les jardins d'ornement et des simples, la fabrication des vins et des eaux-de-vie, vinaigre, cidre, poiré, bières, la pêche et la chasse (au loup, au sanglier, au cerf…), ainsi qu'un dernier chapitre sur la cuisine, la pâtisserie, les confitures et les liqueurs.

Estimation : 200 € à 300 €
Adjugé : 220 €