PARMENTIER, [Antoine Augustin].
Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour.
Publié & imprimé par ordre du Roi.
Paris: Barrois l'aîné, 1789.
Edition originale, in-8;
viii, 389p. [3p. Extrait des Registres de la Société Royale d'Agriculture. Du 19 Février 1789, placées entre la page 386 - fin du texte - et la page 387 - début de la Table].
Reliure d'époque en veau marbré, dos à nerfs orné, pièce de titre en maroquin rouge, gardes marbrées, tranches rouges. Un coin émoussé, quelques manques de cuir aux coupes, mors inférieur épidermé, autrement en très bon état.
Vicaire 657.

Estimation : 500 € à 800 €
Adjugé : 700 €