[LA CHESNAYE DESBOIS, Fr.-Alexandre Aubert de].
Dictionnaire universel d'agriculture et de jardinage, de fauconnerie, chasse, pêche, cuisine et manége, en deux parties: La Première, enseignant la manière de faire valoir toutes sortes de Terres, Prés, Vignes, Bois; de cultiver les Jardins potagers, fruitiers, à fleurs & d'ornement; de nourrir, élever & gouverner les Bestiaux & la Volaille; avec une explication des Plantes, Arbrisseaux, Arbustes, & Arbres qui croissent en Europe. La Seconde, donnant des règles pour la Volerie, la Chasse & la Pêche, & des remèdes pour les Oiseaux de Fauconnerie, les Chevaux, & les Chiens de chasse dans leurs maladies.
Paris: David le jeune, 1751.
Deux volumes in-4.
T.I: [vi], 730p., [2p. Approbation, Privilège], 1 planche dépliante botanique comprenant 23 figures. T.II: 467p., 12 planches dépliantes.
Reliure d'époque en veau marbré, dos à nerfs orné, pièces de titre et de tomaison, gardes marbrées, coupes ornées, tranches rouges.
Bel exemplaire de cet ouvrage peu courant, bien complet des 13 planches dépliantes. La seconde partie est consacrée à la chasse, la pêche, la cuisine et au manège.

Estimation : 400 € à 600 €
Adjugé : 1 300 €