LA VARENNE. Le cuisinier françois, enseignant la manière de bien apprester et assaisonner toutes sortes de viandes grasses et maigres, légumes, pâtisserie, etc. Troisième édition. Paris, David, 1658, in-12, 8 ff.- 414 pp. - 1 f. bl. demi-rel. veau marbr. dos à nerfs (rel. pastiche). Vicaire, 496, ne cite pas cette édition qui est en réalité la 6e. Qq. mouillures. Proviendrait de la collection Fernand Point (?).

Estimation : 600 € à 800 €
Adjugé : 600 €