
GOUFFE (Jules). Le livre de cuisine comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine. Paris, Hachette, 1874, fort vol. in-4, demi-rel. chag. vert, dos à nerfs, orné (rel. un peu déboîtée). Avec des lithographies et 4 planches en chromolithographie.
Estimation : 50 € à 80 €